Les législateurs explorent des moyens de soutenir les agriculteurs débutants
La liste des défis que les jeunes agriculteurs doivent surmonter pour démarrer leur propre ferme est de plus en plus longue. Dernièrement, se lancer dans...
Pourquoi l’agriculture a-t-elle été si lente à adopter l’utilisation des eaux grises ?
L’eau propre qui lave les mains dans les éviers, file dans les égouts à peine moins pure que celle qui sort du robinet ; l’eau de...
Rencontrez les New York Dairy Sisters qui présentent la vraie vie à la ferme
La Filles de la ferme de New York veulent montrer au monde à quoi ressemble l’élevage laitier moderne. Frustrées par le récit qui dépeint les...
Dans un nouveau livre, la relation entre les producteurs laitiers américains et les travailleurs mexicains mise à nu
Depuis 2003, les États-Unis ont perdu environ la moitié de ses fermes laitières autorisées. Cependant, le nombre de vaches produisant du lait est resté relativement...
Comment le changement climatique affecte les microbiomes du sol
La plupart des créatures utilisées pour illustrer la tragédie du changement climatique sont de la variété familière : les ours polaires. Les papillons monarques. Tortues...
Les cultures de couverture ne sont pas une panacée
Au cours des dernières années, nous avons constaté une augmentation significative de l’utilisation et du financement des cultures de couverture telles que les plantes d’hiver...
Rencontrez l’adopté coréen qui sauve des graines de la diaspora d’Asie de l’Est
Comment le gamin punk qui a erré à New York est-il devenu un fermier enraciné en Californie ? Parlez à la fermière américano-coréenne Kristyn Leach...
Opinion : Nourrir les vaches avec des insectes pourrait rendre la viande et les produits laitiers plus durables
Cet article est republié de La conversation sous licence Creative Commons. Lis le article original. La population mondiale augmente, tout comme le défi de nourrir...
Des tests rapides peuvent également aider à freiner les infections mortelles chez le bétail
En réponse à une menace croissante d’épidémies chez le bétail, des chercheurs de l’Université McMaster à Hamilton, en Ontario développé un test rapide pour identifier...
Comment une ville du désert se développe pour une meilleure santé
Situé dans un désert – un littéral, ainsi qu’une zone isolée avec un accès limité à la nourriture – la parcelle de terre sèche qui...