Pourquoi devriez-vous cultiver des amandes et du thym ensemble

Le secret pour cultiver des amandes tout en conservant un sol sain et en atténuant les impacts du changement climatique peut être aussi simple que d’ajouter un peu de thym.

Selon un étude menée dans le cadre de la Agriculture en plongée project—une initiative européenne visant à accroître l’agriculture et la sylviculture durables, y compris la diversification des cultures et les pratiques agricoles à faibles intrants—l’ajout de rangées de plantes vivaces telles que le thym aux vergers d’amandiers peut simultanément réduire les émissions de gaz à effet de serre et augmenter la séquestration du carbone dans le sol. L’ajout de thym dans les vergers a également augmenté la productivité des terres cultivées.

Pour mener l’expérience, une équipe de chercheurs du Universidad Politécnica de Cartagena et CEBAS-CSIC en Espagne, a planté deux plantes vivaces—le thym et les câpres—dans les vergers d’amandiers des terres arides de Murcie et a réduit le travail du sol dans les champs. L’équipe a régulièrement vérifié les niveaux d’oxyde d’azote et de dioxyde de carbone dans les champs tout au long de la période de recherche.

L’ajout du thym a été un succès. Au cours des deux années où les chercheurs ont mené l’étude, le thym a contribué à augmenter le carbone organique total dans le sol et les émissions totales des champs ont diminué.

La pratique de culture intercalaire– ou l’ajout de plus d’une espèce de culture à une bande de terre – est souvent utilisé dans l’espoir d’augmenter les rendements globaux des cultures, d’atténuer les problèmes de ravageurs et de supprimer les maladies des cultures. Il offre également aux producteurs un moyen de travailler la terre de manière plus durable et respectueuse de l’environnement.

Non seulement la pratique de la culture intercalaire d’amandes et de thym est une victoire sur le plan environnemental, mais elle fonctionne également sur le plan économique. Le rendement en thym a été abondant – suffisamment pour produire sept litres d’huile essentielle de thym par hectare – sans impact négatif sur le rendement en amandes, qui a également prospéré.

Quant à l’ajout des câpres à travers les rangées d’amandiers dans les vergers, au moins deux années de recherche supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si la culture intercalaire avec la plante aura les mêmes résultats bénéfiques que le thym.