Dans un nouveau livre, la relation entre les producteurs laitiers américains et les travailleurs mexicains mise à nu
Depuis 2003, les États-Unis ont perdu environ la moitié de ses fermes laitières autorisées. Cependant, le nombre de vaches produisant du lait est resté relativement...
L’agriculture en zones arides peut-elle aider les producteurs à supporter l’augmentation des vagues de chaleur et de la sécheresse ?
Des courges et des haricots téparis de couleur crème mûrissent sur des vignes et des buissons dont les racines agrippent le sol argileux lourd de...